你累了嗎?晚上熬夜失眠,白天無精打采無形的生活壓力、喝酒應酬的生活小心你的肝臟健康已經亮紅燈了!
自我檢測肝臟的健康指數: ※若您符合以下任二種情形,請提高注意,及早保養!

ο 容易疲倦
ο 熬夜晚睡
ο 日夜顛倒
ο 長期操勞
ο 工作與生活壓力大
ο 經常食慾不振
ο 經常噁心、嘔吐
ο 口乾、口苦
ο 皮膚蠟黃(眼白泛黃)
ο 經常喝酒應酬
ο 經常吃加工食品
ο 經常服用成藥
ο 糞便顏色變淺
ο 尿液顏色變深
ο 皮膚發癢
ο 下肢浮腫
ο 容易出血、淤血
ο 肝炎帶原者
ο 右上腹疼痛
ο 肝功能指數偏高(GOP、GTP)
認識你我的肝臟
♦ 肝臟是人體最大的內臟器官,成人肝臟重量約1200~1500g,外觀看起來分為左右兩葉,實際上是相連成一體的,位在人體的腹腔右上方,與胸腔以橫膈膜分隔,上方有肋骨保護。
♦ 因肝臟無神經分布,無痛覺反應,是個「沉默的器官」,所以肝病症狀通常來的太遲,嚴重時才被發現。是容易被忽略極為重要器官,因此日常的保養及定期檢查,是預防肝臟疾病發生的重要關鍵。

肝功能比你想像的更多多
肝臟真具人體許多功能,概略可分為四大類:
1. 代謝:
肝臟是飲食中各種營養素的代謝場所,包括三大營養素(醣類、脂肪、蛋白質)與維生素、礦物質等,能調整血糖、代謝脂質及膽固醇、合成人體所需的蛋白質(如白蛋白:影響血液滲透壓;免疫球蛋白:影響人體免疫;凝血因子:影響血液凝固)、儲存脂溶性維生素A、D、E、K及鐵質,所以肝臟在人體的角色多元而重要,一旦發生疾病,影響身體層面極大。
2. 轉化:
藥物(尤其是口服藥)進入體內後,被腸絨毛微血管吸收後,經肝門靜脈流入肝內。在肝細胞中藥物被轉化成具活性的型態,而後隨著血液循環至作用部位去發揮其功效。
3. 解毒:
日常飲食、藥物及身體代謝過程中,存在著一些有毒物質(如氨、化學物質、酒精),皆經由肝門靜脈流入肝臟內,在肝細胞內經過幾道解毒程序後轉變成無毒物質,再由尿液或膽汁排出體外。但如果有毒物質太多,超過肝臟的負荷,肝臟也會受到損害。
4. 排泄:
衰老的紅血球在肝臟被變成膽紅素排入膽汁中,流入腸胃道排出體外,而肝臟製造的膽汁可促進脂質的消化吸收。
常見的肝臟疾病
1. 肝炎:病毒性肝炎共分為 A、B、C、D、E 五種,其中 A 型與 E 型肝炎是經口傳染,B、C、D 型則是透過體液(主要是血液)傳染。在台灣最常見的是 B 型肝炎。除此之外還有酒精性肝炎。需注意預防與保養,避免走向「肝炎→肝硬化→肝癌」三部曲。
2. 肝硬化:慢性肝炎若未妥善保養,可能導致肝臟逐漸纖維化,進而失去正常功能,形成肝硬化,造成脾臟腫大、門靜脈高壓、食道靜脈曲張、腹水等症狀。每年約有 5% 的肝硬化患者可能惡化為肝癌。
3. 脂肪肝:與飲食西化、飲酒文化有關。脂肪肝在台灣盛行率逐年上升,且有年輕化趨勢。透過減重、調整飲食、運動及補充營養(如卵磷脂)等方法可有效預防與改善。
4. 肝癌:最可怕的肝病。台灣肝癌發生率為世界第二,是男性癌症死亡第一名,女性為第二名。因肝癌多數為晚期才被發現,需特別警惕。肝炎、肝硬化或脂肪肝患者應特別注意預防。
護肝小秘方
1. 新鮮、清淡、自然、均衡的飲食。
2. 戒煙、少喝酒應酬。
3. 避免過多加工、醃漬食物。
4. 避免食入發霉穀類(發霉花生含黃麴毒素,易導致肝癌發生)。
5. 規律生活,避免熬夜。
6. 適當運動,適時紓壓。
7. 避免共用牙刷、針頭,注意穿耳洞及刺青的用具衛生。
8. 定期健康檢查。
